Морковь, запеченная с зирой от TalleR

		Торговая Марка Рекомендации по Уходу Продукция Где Купить? Маркетинговая Поддержка Рецепты Контакты

Рецепт для Близнеца

21 Мая-21 Июня
Морковь, запеченная с зирой


для блюда морковь молодая - 1 кг масло оливковое - 3 ст.л. зира семена - 2 ч.л. кинза - 4 веточки соль - по вкусу	для соуса сметана - 1 стакан бульон - 1 стакан мука пшеничная - 1 ст. ложка соль перец белый молотый

	Кулинарный Гороскоп для Близнеца
	<<
	...Близнецы не привередливы в еде. Перекусывать на ходу для них привычное дело, бургеры, пицца, кола - пожалуй, самая обычная их пища. Им всегда не хватает времени на правильный отдых, они тратят очень много энергии и практически не следят за своим физическим и моральным здоровьем, а ведь оно им просто необходимо...
	>>

Способ приготовления. Время - 40мин. Порций - 3

1 Морковь вымыть, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить на медленном огне 2–3 мин. Откинуть на дуршлаг.
Разогреть духовку до 200 °С. В большую форму для запекания положить морковь, побрызгать оливковым маслом, посыпать семенами зиры и солью. Запекать 20–25 мин., пока морковь не зарумянится.
Кинзу промыть, обсушить, мелко нарезать. Присыпать готовую морковь.

Соус сметанный

2 на 500 г
Муку подсушить на раскаленной сковороде без изменения цвета, слегка охладить, развести небольшим количеством бульона и перемешать, затем влить оставшийся бульон. Проварить соус в течение 2 минут.
Сметану вскипятить, соединить с приготовленным соусом, добавить соль, перец и вновь довести до кипения.


	ОВЕН		Рецепт для Овна. Свинина с пряно-фруктовой подливкой.
	ТЕЛЕЦ		Рецепт для Тельца. Завтрак от TalleR.
	БЛИЗНЕЦЫ		Рецепт для Близнеца. Морковь, запеченная с зирой.
	РАК		Рецепт для Рака. Холодный зеленый чай с клубничным соком.
	ЛЕВ		Рецепт для Льва. Ростбиф по-английски.
	ДЕВА		Рецепт для Дев. Мясо кролика с соусом из сладкого перца.
	ВЕСЫ		Рецепт для Весов. Баклажаны с мятой на пару.
	СКОРПИОН		Рецепт для Скорпиона. Сырники с апельсиновым мармеладом.
	СТРЕЛЕЦ		Рецепт для Стрельца. Желе из клюквы.
	КОЗЕРОГ		Рецепт для Козерога. Швейцарский суп с сыром.
	ВОДОЛЕЙ		Рецепт для Водолея. Тайна океанской раковины.
	РЫБЫ		Рецепт для Рыб. Жульен из рыбы и грибов.

Адрес в России:
195248, Россия, Санкт-Петербург,
ул. Бокситогорская, 9

+7 (812) 290 66 83
+7 (812) 290 66 84
+7 (812) 290 66 85

techbalt@techbalt.ru